オクラの醤油和え(は〜) 自作おつまみ 1. オクラにカツヲ節と醤油 2. 食う 美味い |
ラタトゥイユ(名無しさん) 1.鍋にニンニクと焦げ付かない程度の油を敷く 2.ぶつぎりにしたトマトを入れる 3.縦に切った茄子を入れる 4.塩とコショウをサッサと振りかける 5.弱火で煮込む ウマー(゜д゜)夏にぴったり |
きんぴらジャガイモ(名無しさん) 1.ジャガイモ(2〜3個)をフライドポテトみたいに細く切る 2.中火で炒める 3.ほんのり焼けてきたら弱火にしてツナ缶を入れてかき混ぜる 4.塩コショウを少し、しょうゆを少し入れて味付けする 5.最後に卵1個入れてかき混ぜてできあがり |
もやし(名無しさん) @もやし1パックを沸騰したお湯の中に入れる Aもやしがいい感じに茹で上がってきたら薄切り豚肉を入れる B冷やしてごまドレッシングかけて喰う やっぱり大学生の主食はもやしだよな |
簡単トマト(名無しさん) トマトを細かくざく切りにする。 醤油とオリーブオイルで和える。 ウマー |
簡単キャベツ(名無しさん) キャベツをちぎる。 レンジでちぎってしんなりさせる。 ゴマとめんつゆで和えてキャベツのおひたし。 ウマー |
トマト×モッツァレラ×バジルのカプレーゼ(梨日さん) @トマトとモッツァレラチーズを同じぐらいの厚さで半月切り→少しきつ目に塩こしょう Aトマト→モッツァレラ→バジルの順番に並べてオリーブオイル、バルサミコ酢をダバダバっとかける。 塩こしょうの代わりに、クレイジーソルトなどのハーブソルトもいける。 オリーブオイルとバルサミコ酢の加減、塩こしょうの加減を見ながら、自分のベストな味付けを探してみてくれぃ・・・ |
筍のバター醤油炒め(こけをどしさん) 筍を適当なサイズに切ってバターで炒め、醤油を入れる。 (゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ タコなども入れるとうまいらしい。 人に作ってもらった料理だけど。 |
ナスの味噌炒め(名無しさん) ナスを切る 油をひいてナスを炒める 水を入れる 味噌を入れる (゚д゚)ウママママママママママママ |
キャベツひと玉(ヨスヨスさん) ときおりむしょうに食いたくなる。 ひとたままるまる千切りにして 夜中にひとり、ドレッシングをかけながら えんえんと食い続ける( ゚∀゚)=3 |
ほうれん草のバターソテー(上総さん) 茹でたほうれん草をバターでいためる (゚д゚)ウマー ついでにソーセージ入れると(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー さらに彩りに缶詰か冷凍のコーンをいれると(゚д゚)ウマーx3 |
アスパラのチーズのせ(名無しさん) アスパラをバター、塩胡椒かクレイジーソルトで炒めて色が良くなったら皿にあけてとろけるチーズ乗せてレンジで15秒で(゜д゜)ウモァー |
じゃがいもとベーコンの炒め物(は〜) じゃがいもをよく洗う ラップに包んで中が柔らかくなるまでレンジで加熱 (加熱時間はじゃがいもの大きさやレンジの性能によって調整。様子を見が必要。) 加熱が終わったらじゃがいもを食べやすい大きさに斬る(皮も食べるぉ、ってか熱いから注意) じゃがいもがカリッとキツネ色になるまでフライパンで炒める(崩れやすいので注意) ここで食べやすい大きさに斬ったベーコンをぶっこんで炒める 最後に塩胡椒で味付け バジルをまぶす 喰う さらに炒めた玉ねぎとチーズを加えるとジャーマンポテトみたいでウマウマー |
じゃがしゃけコロッケ(カルーアさん) 材料 (4人分) じゃがいも 5個 塩、こしょう 少々 ほぐした鮭 適当 揚げ油 適当 小麦粉 適当 パン粉 適当 溶き卵 一個 下ごしらえ じゃがいもをゆでてつぶして塩こしょう 手順 1 じゃがいもと鮭をまぜる。 2 丸めて形を整える 3 小麦粉をまぶす 4 溶き卵をくぐらす 5 パン粉をつける 6 油でかりっとするまで揚げる ポイント さくっ(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ |
じゃがと豚バラ(こけをおどしさん) 材料 (1人前) じゃがいも 1こ 豚バラ肉 食べたいだけ ニンニク チューブのやつでもいいぉ 溶けるチーズ お好みだぉ 下ごしらえ 豚バラを細かく切って、塩をまぶして馴染ませておく その間にジャガイモを切って、水にさらしておく 5分くらい水にさらしたイモを、水ナシでラップかけて1分くらいレンジでチン 1 フライパンでオリーブオイルでニンニクをいためる 2 香りがたってきたら肉を入れていためる 3 色が変わってきたらイモを入れ、色が付くまでいためる 4 全体に焼き色が付いたら、チーズをかけて蓋をし、火を止めて余熱で溶かす (゚д゚)ムマー |
茹でもやし(名無しさん) もやしを鍋に入れて茹でる ごまだれで食べる (゚д゚)ウママママママママママママ |
もやし炒め(名無しさん) もやしをフライパンに入れる かき混ぜる 塩コショウで食べる (゚д゚)ウママママママママママママ |
もやし炒め(名無しさん) ・もやし炒め もやしを油で炒める 味覇で味付け ウマー(゚∀゚) 大学生の主食はもやしだぜ! |
もやし炒め(名無しさん) もやしを炒めて塩と胡椒で味をつける。 (゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ |
もやし炒め2(名無しさん) もやしをにんにくと醤油とでサッと炒めて食す (゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ |
もやしサラダ(名無しさん) もやしを鍋にいれ、水を張って沸騰するまで茹でて、その後で水を切る。ポン酢をかける。 フライパンにごま油を張って、熱して熱して、もやしにかける。 (゚д゚)ウママママママママウマママママママママママママママァァァ |
もやしサラダ(名無しさん) もやしをサッとゆがいてドレッシングであえる (゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ |
もやしラーメン(名無しさん) インスタントヌードルにもやしを山盛りでのっける (゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ |
もやし焼きそば(名無しさん) 焼きそばにめんと区別がつかないくらいもやしをいれる (゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ |
もやしのごま和え(名無しさん) すりごま、砂糖、醤油でごまだれをつくる。 茹でて冷ましたもやしをあえる (゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ |
もやしスープ(名無しさん) 鶏がらスープの素なんかでつくったスープにもやしを入れてゆでる 塩、コショウ、ごま油であじつけしてパセリかねぎを刻んで浮かべる (゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ |
もやしソーセージ(ぽち公さん) もやし400g ソーセージ4本 卵1個 味付けは豆板醤、コチュジャン、塩コショウ、焼肉のたれ 調理方法:まとめて炒めたところに味付け、以上。 |
キャベツともやしのベーコン炒め(はいねけんさん) キャベツ、モヤシ、ベーコンをニンニク鷹の爪で炒めて、焼肉のたれで味付け はぁ・・・ひもじい・・・・ |
チーズポテト(ぽち公さん) @じゃがいもを皮をむいて一口大に切る A鍋に水と適量の塩をいれて沸騰させじゃがいも投入 B適度に固さを確認して適当なところであげる(好みによっては煮崩れするまでゆでても可) C耐熱皿に敷き詰め、塩、黒胡椒を少々まぶす Dスライスチーズを乗せ、トースターで3分加熱 ポテトの下にパスタやご飯を敷いて、チーズにミートソースやカレーをかけるなど ちょっとした応用も利く。 |
肉ニラもやし炒め(は〜) 【材料】2人分(ちょっと多めに作っちゃったかな。。) 【作り方】 1. もやし(一袋)、豚バラ肉(100gくらいだったような?ごめん適当)、ニラ(数本)を用意。 2. もやしは水洗い。豚バラ、ニラは食べやすい大きさに斬る。 3. フライパンにサラダ油を熱する。肉をぶっこむ。 4. 肉に火が通ったら、もやしをぶっこんで素早くかき混ぜる。さらにニラをぶっこんで素早くかき混ぜる。 5. 塩胡椒少々と醤油(フライパン一周するくらい)をぶっこんで素早くかき混ぜる 6. 喰う 4、5の過程を素早くやるのがもやしをシャキシャキにおいしく仕上げるコツ(・∀・)b |
じゃがばたー(ヨスヨスさん) 【作り方】 1 よく洗ったジャガイモを濡れたクッキングペーパーで包む 2 電子レンジで裏表4分ずつチン 3 あとはバターをのっけるだけ 手軽な夜食でウマー(・_・) |
野菜炒め(名無しさん) 【材料】一人分にしては大目? キャベツ2,3枚、もやし半袋、ピーマン1個 豚バラ、にんじん適量、塩・胡椒・しょうゆ・味噌 【作り方】 1 材料を洗い、切る。 2 豚バラ、にんじんを炒め、塩コショウする。 3 その他の具を炒める。 4 味噌大さじ1、しょうゆ1〜2回りを加え、更に炒める。 5 食べる。(゚д゚)ウママママママママママママママママママママママママママママママ |
野菜のチーズ炒め(名無しさん) 【材料】1人分 スライスチーズ(よく食パンとかに乗せて焼く奴でおk) キャベツ(必須) ニンジン ピーマン たまねぎetc つか好きなもの入れてくれ 【作り方】 1 小さ目に切った野菜炒める キャベツは1cm幅くらいがいいkんじ 2 野菜に火が通ったら、 スライスチーズ1〜1.5枚をいれて更に炒める そして食す。(゚д゚)ウマー この料理のいいとこは調味料なくても作れるとこ。(゚д゚)ウマー ベーコン入れたり材料変えるだけで 違った味わいも楽しめる。(゚д゚)ウマー |
カボチャの煮付け(名無しさん) 【材料】1〜2人分 カボチャ250g、砂糖適量、出汁100cc、味醂大1、醤油小1、塩適量 【作り方】 1カボチャを一口大に切る種はのぞく面取りもする 2鍋にカボチャをセッティング皮は鍋底に向けて砂糖振りかけて1時間放置 3砂糖によって汗をかいているカボチャを汗ごと出汁とともに煮る 4沸騰したら味醂を加えて落とし蓋&蓋で5分くらい煮る 5醤油と塩を追加火は弱火と中火の中間くらい汁がなくなるまで煮る 6なんとなく完成 |
アスパラとトマトのソテー(名無しさん) 1 アスパラはそのまま、トマトは輪切りにしたものをごま油を挽いたフライパンでやく トマトはひっくり返さずに焦げ色を付ける 2 ごま油とタルタルソースをミックスしたものをかけて できあがり 野菜本来のお味を楽しみマシュ |
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